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Il Gal racconta : l'agri azienda Burki


La società agricola Burki nata a 1600 metri di altezza in Valle Anzasca ai piedi del Monte Rosa. E' una storia di famiglia quella che racconta oggi il Gal. Cristina con il marito e la cognata anima il caseificio Burki. E' la quinta generazione che ha deciso di portare avanti la tradizione del latte di montagna. Un'avventura nata nel 2013. Grazie ai fondi Gal la latteria è nata e cresciuta.

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