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A Barp e Sormani la coppa di "Camper. Osteria d'italia"

A Barp e Sormani la coppa di "Camper. Osteria d'italia"

Hanno battuto i bolognesi di Trattoria Bertozzi

Matteo Sormani e Gianluca Barp entrambi ristoratori formazzini hanno vinto "Camper. Osterie d’Italia" trasmissione di Rai uno dedicata alla cucina italiana.  Giovedì la consegna della coppa al termine dell'ultima sfida con  la Trattoria Bertozzi di Bologna.

 Dal 31 agosto i due formazzini hanno portato al palato dei giudici piatti tradizionali a base di Bettelmatt, burro d'alpeggio, i  primi walser e secondi di carne che alla fine hanno conquistato la giuria. “E' stata una Vittoria di tutto il Verbano Cusio e Ossola – il commento di Barp e Sormani -  .  Il tanto impegno e la buona volontà di tutti ci hanno regalato questa grande soddisfazione. Noi abbiamo cercato di fare al meglio quello che facciamo tutti i giorni , ma la differenza l' hanno fatta tutti quei volontari, Produttori, Sindaci e Amministratori che si sono interessati per la buona riuscita delle varie Dirette”